un tagliabiscotti speciale *

giovedì, 31 ottobre 2013

Faccio spesso i biscotti per farfelù e cerco ricette nuove, che possano piacergli ... ma quersta volta ho cambiato anche la forma !
Dopo la stellina, il cuore, il fiore, ora è arrivata una formina ... a forma di cane!
Massì, un piccolo cagnolino con tanto di codina! me l'ha regalato una cara amica : custodita in un delizioso sacchetto rosso a rombi colorati :-)
E così non ho potuto aspettare: ho mescolato una tazza di farina integrale, una di farina di segale e una di farina 00 e poi un uovo intero, un cucchiaio di burro, semi di sesamo e un vasetto grande di omogeneizzato di tacchino, acqua q.b. e ho lavorato l'impasto.
La parte più divertente è stata tagliare tutti questi cagnolini, due placche intere!
Cartaforno, i biscotti e via in forno a 160° per circa mezz'ora ... una meraviglia ... grazie carla!
Farfi sta aspettando, paziente, davanti al forno  *____*



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